Beschrijving
De Brut Tradition is gemaakt van 50% chardonnay, 25% pinot noir en 25% pinot meunier. Fermentatie en rijping vinden plaats op RVS en de malolactische omzetting (een natuurlijk proces waarbij appelzuur wordt omgezet in het zachtere melkzuur) wordt vroegtijdig gestopt om zo de mooie zuren te bewaren. Het resultaat is een heerlijke fris-fruitige droge champagne met in de neus geel fruit en bloesem. De lange lagering geeft een mooie mousse. Een champagne die het zowel goed doet op recepties en partijen als thuis met vrienden en familie. Heerlijk bij petit fours of een taartje. Goede prijs/kwaliteit verhouding. |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.