Beschrijving
Gemaakt van 85% Chardonnay en 15% Pinot Noir. De Chardonnay komt van de eigen Grand Cru wijngaarden van Chapuy gelegen in Oger, de Pinot Noir van Grand Cru gaarden te Ambonnay. Beide dorpen zijn onderdeel van het arrondisment Épernay, iets ten zuiden van Reims. Uiteraard méthode traditionelle met fermentatie op rvs en tweede gisting op fles. Een prachtige zalmroze champagne met aroma’s van rode bes, bosaardbeien en framboos. Heerlijk fris met een mooie afdronk. Lekker als aperitief maar ook bijvoorbeeld bij een zalmtartaar, gegrilde gamba’s of (vruchten)dessert. |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.